В школьных столовых Казани появились новые блюда
01.09.202619:46
Читать в 
Новые блюда - от гречки по-купечески и зраз до равиоли и ризотто - появились в меню школьных столовых Казани в новом учебном году, сообщили в мэрии города.
"В меню включили 12 новинок, среди них: гуляш по-венгерски, гречка по-купечески с говядиной, зразы куриные с сыром, митболы, рыба по-итальянски с сыром, рыба по-азиатски и рыба по-татарски, равиоли с творогом, ризотто, паста "Римские каникулы", - говорится в сообщении.
Отмечается, что сегодня городской департамент продовольствия ежедневно обеспечивает горячим питанием 204,5 тысячи школьников Казани, 91,7 тысячи воспитанников детских садов. Отдельное внимание уделяют популяризации рыбных блюд.
Также с 1 сентября в школьных столовых появятся тематические дни кухонь народов мира. Эта инициатива призвана повысить интерес учеников к обедам и сделать процесс питания более увлекательным. В рамках нового формата разработано несколько вариантов меню. Например, в дни татарской кухни будет предложена домашняя лапша, татарская рыба и мясо, кыстыбый. Итальянская кухня будет представлена пастой "Римские каникулы", равиоли с птицей. Планируется проводить тематические классные часы, дегустации и интерактивные мероприятия.
В новом учебном году цены на школьное питание остались на прежнем уровне. Для учащихся начальных классов, как и прежде, действует федеральная программа бесплатного питания. Для старшеклассников сохраняется востребованное "меню свободного выбора" по цене 93 рубля. Кроме того, теперь любой ученик может приобрести порцию супа отдельно. Также доступны комплексные завтраки и полдники по 45 рублей и комплексные обеды по 66 рублей.
Сохранятся в этом учебном году и традиционные школьные пикники с дегустациями для родителей, экскурсии на комбинат питания и кулинарные мастер-классы. В школах продолжит действовать проект "Родительский контроль" - родители могут лично опробовать блюда из школьного меню. Свои оценки они оставляют в журнале. За прошлый учебный год в журнале родительского контроля оставлено более 21 тысячи записей, 99% из них - положительные.